อาหารมังสวิรัติที่ร้าน AIN SOPH. GINZA ใน Shinjuku

เย่ๆ วันนี้ได้เจอเพื่อนที่อุตส่าห์เดินทางมาจากโอซาก้า พอดีเค้ามีแวะเข้ามาโตเกียวด้วยเรื่องงาน และว่างในช่วงเย็นผมเลยนัดกินข้าวกัน นานๆทีจะได้เจอเพื่อนคนนี้สักทีเค้าเป็นมังสวิรัติ ไม่ทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด ผมเลยหาร้านอาหารมังสวิรัติที่อยู่ในชินจูกุ (Shinjuku) ชื่อร้านว่า AIN SOPH. GINZA สงสัยจะมีสาขาหลักที่ย่านกินซ่า

มีเมนูไก่ทอดเจด้วย รสชาติเค็มไปหน่อยแต่ก็อร่อยดี เนื้อไก่เหมือนทำมาจากโปรตีนเกษตร นุ่มๆกรอบๆ กินกับข้าวผัดผงแกงกระหรี่และข้าวธัญพีช 

ข้าวผัดผงแกงกระหรี่รสชาติกลมกล่อมใช้ได้ อร่อยแต่เผ็ดนิดนึง ผมเองไม่ค่อยกินเผ็ดเลยรู้สึกว่าเผ็ดไปหน่อยแต่สำหรับคนที่ชอบกินเผ็ดน่าจะรสชาติกำลังดี ไม่รู้ว่าเผ็ดพริกไทยหรือว่าผงเครื่องแกง

ตามปิดท้ายด้วยขนมหวานคือ แพนเค้กใส่ไอศกรีม เป็นแพนเค้กเจเพราะฉะนั้นเนื้อแพนเค้กจะไม่ค่อยเหมือนร้านทั่วๆไป ไม่รู้ว่าที่นี่มีใส่ไข่ให้หรือเปล่าแต่ผมคิดว่าอาจจะไม่ได้ใส่เลยทำให้รสชาติเนื้อแป้งไม่เหมือนแพนเค้กทั่วๆไป บรรยายไม่ถูก แต่อร่อยในรูปแบบอาหารมังสวิรัติ กินพร้อมไอศกรีมและถั่ว

ベジタリアン料理レストラン　AIN SOPH. GINZA　新宿店

やった！　久しぶりに大阪で住んでいる友達に会った。仕事で東京に来る機会があって、夜空いているから一緒に晩ごはんをした。この友達はベジタリアンなので、一般のお店で食事できない。お肉やシーフードも食べられない。というわけで、俺はベジタリアン料理レストランを調べた。見つけたのは．．．新宿にある　AIN SOPH. GINZA　新宿店。

メニューは一般のお店と同じ、何でもあるから唐揚げを注文した。少し塩辛い味だけど、皮がパリパリで中身は柔らかくて美味しかった。鶏肉じゃなくて、ベジタリアン用の食材だった。それにドライカレーチャハンと豆ごはんを注文した。

ドライカレーチャハンはすごく美味しかった！俺は辛い物が食べられないから、ドライカレーチャハンは少し辛いなあと思ったけど、辛い物が食べられる人だったら、ちょうどいいと思う。胡椒の辛さか、カレーの辛さか、分からないけど、おいしかった！

最後にデザートを注文した。パンケーキとアイス！

もちろん、パンケーキとアイスもベジタリアン用の食材を使っている。一般のパンケーキ屋さんと違う味だけど、まあまあ美味しかった。もしかして卵が入っていないかもしれないから、一般のパンケーキとは少し違和感がある。アイスと豆と一緒に食べておいしかった。